製麺ダイニングjango - 鹿児島中央駅エリア –
鹿児島県でこの店でつけ麺、一番食べてます!
個人的に鹿児島でつけ麺食べるならここって事で
東京から帰ってきてから、一番通ってます。
ちなみに東京では名店と呼ばれるお店にはひと通り食べ歩きましたよ。
・麺屋武蔵 新宿本店から上野、秋葉原、浜松町まで
・六厘舎
・大勝軒 池袋から赤羽等々
でここ
jangoは上記の店に決して負けてません!(私の好みですけど)
つけ麺だけでなく
通常のラーメンもありますから、つけ麺が苦手な方は通常ラーメンを頼むといいでしょう。
入り口横に、丸亀製麺よろしく製麺所が!!
これってすごくないですか?
麺にこだわっているのが伝わります(o^―^o)ニコ
私のお勧めとお気に入りは
つけ麺(濃厚魚介スープ・極太3種熟成生麺)
中盛り(2玉)880円 麺は冷(温かい麺も選べます)
個人的には麺はしっかりしめていただきたいので
冷がお勧めです(さすがに冬の寒い日には温にしますけど(笑))
私の食べ方
・麺のみで一口、ゆっくりかみしめます、麺はしこしこのぷりぷりです。美味し!!
・美味しいのでもう一口麺のみで食べて、麺のうまさをしっかりかみしめます(⌒∇⌒)
残りはつけ汁をしっかり絡めて頂きます。中盛の二玉もあっと言う間になくなりますので、残ったつけ汁はお店の方に頼んでスープ割にして頂きましょう。
如何でしたか?つけ麺食べてみたくなりましたか?
鹿児島県民だと、つけ麺!?とちょっと食わず嫌いの方も多いのかもしれませんが(私も以前は与次郎に大勝軒があった時にはつけ麺よりも普通のラーメン食べてました)食べてみると麺は冷にすると最後までしこしこで楽しめるので麺好きにはたまりませんよ!
って事で是非食べに行ってみて下さい。
公式サイト
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※不定期で休んでる場合がありますので電話してから行くことをお勧めします。
追加情報:人気店には珍しく漫画が充実しています、人気の鬼滅の刃から約束のネバーランド等々多数、お店のじゃまにならない範囲で楽しみましょう(⌒∇⌒)